用APP打开

鸡心炒蒜苗

7391次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

小晨晨喜欢吃炒鸡心,各种炒法,和洋葱炒,和青椒炒,和蒜苗炒,都是他喜欢的,今天炒的是蒜苗炒鸡心。

主料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    鸡心炒蒜苗_的做法步骤:1

    鸡心尽量去除多余的油脂,划开,洗净血块,用清水泡一会

  • 步骤2

    鸡心炒蒜苗_的做法步骤:2

    把鸡心平铺在菜板上,用刀片开

  • 步骤3

    鸡心炒蒜苗_的做法步骤:3

    一分为二

  • 步骤4

    鸡心炒蒜苗_的做法步骤:4

    再切成小片

展开全部步骤

小贴士

焯水放料酒,是为了去除鸡心的腥味。鸡心要快速炒,时间长了会发硬。切的薄是为了小孩子吃起来更方便,炒时易熟。

5人已收藏该美食

评论6

  • 秋水落花 回复

    苗民以鸡鸭为待客上品,又视鸡心、鸭心为最贵重部分,很好吃的。

  • xuetianze 回复

    创意挺好的,呵呵

  • 阳光的厨房 回复

    不错不错

  • 倩倩宝贝 回复

    一定很美味吧。

  • ying1834 回复

    学习一下!不错

相关美食