清炒苋菜

1.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。 苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。 它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。苋菜常食可以减肥轻身促进排毒,防止便秘。 苋菜性味甘,在夏季多食用红苋菜,具有清热解毒、治疗肠炎痢疾、大便干结和小便赤涩的效果。 现在新鲜的苋菜已经上市,可以选择多吃些呀!

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    清炒苋菜_的做法步骤:1

    选择新鲜上市的苋菜洗净备用

  • 步骤2

    清炒苋菜_的做法步骤:2

    热锅内加入油烧至八成热加入大蒜头煸香

  • 步骤3

    清炒苋菜_的做法步骤:3

    加入苋菜

  • 步骤4

    清炒苋菜_的做法步骤:4

    充分地进行翻炒

  • 步骤5

    清炒苋菜_的做法步骤:5

    待出现红色汤汁时,加入盐

  • 步骤6

    清炒苋菜_的做法步骤:6

    装盘食用,因为小朋友喜欢用这汤汁泡饭吃,所以将汤汁都盛入盘内

小贴士

这个菜一定要加大蒜头,不然不香哦! 为了身体健康,建议少油少盐。

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评论9

  • 天山可可 回复

    现在苋菜太贵了

  • 心舞菲飞 回复

    好吃下饭,,,,

  • 指到帅哥了 回复

    很 好吃 的,也好做,

  • 尛丽 回复

    刚出来的苋菜哦!

  • 鹿玉艳 回复

    吃这个真的对肠胃很好的

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