清蒸海螺

7.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这几天算是和海螺较上劲了,前天晚餐吃了个生的海螺,蘸辣根吃的,昨天中午吃的原味的海螺汤。自己在家就清蒸吧。配上姜醋汁,很是美味,还是自己做的味鲜呢。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    清蒸海螺_的做法步骤:1

    买回来的海螺,用水冲洗干净。

  • 步骤2

    清蒸海螺_的做法步骤:2

    锅中烧水,把海螺放篦子上。

  • 步骤3

    清蒸海螺_的做法步骤:3

    开锅后二十分钟即可。

  • 步骤4

    清蒸海螺_的做法步骤:4

    用两根牙签挑出来。很嫩很新鲜的肉。

  • 步骤5

    清蒸海螺_的做法步骤:5

    蘸一下姜醋汁,哈哈,美味的很。

小贴士

海螺一定要用流水冲洗。

5人已收藏该美食

评论7

  • wkt09 回复

    好吧好吧

    1年前
  • 陈芃旭(树🌳) 回复

    我的煮出来里面全是粘液怎么回事

    2年前
  • 布娃娃 回复

    鲜美极了!

  • 飞絮浮萍 回复

    直接用一支筷子穿肉多好,这么大块的肉,用牙签太累了。

  • 一生的快乐 回复

    很鲜的味道吧。

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