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香煎黑椒鸡扒

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鸡扒可以提前一晚腌制,但最好不要提前制作。郊游的当天,出发前花几分钟时间,将已经腌制入味的鸡扒煎熟、打包,保证最新鲜的口感,而且不会耽误多少时间。注意,佐鸡扒的黑椒汁要尽量收干一些哦,这点与在家吃时不同,因为汤汁太多的话,会不便于携带,而且很容易变质。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    香煎黑椒鸡扒_的做法步骤:1

    洋葱洗净、切丁,西兰花用水焯烫,胡萝卜切片;

  • 步骤2

    香煎黑椒鸡扒_的做法步骤:2

    鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐,用手抓匀,腌制15分钟;

  • 步骤3

    香煎黑椒鸡扒_的做法步骤:3

    锅中放少许油,烧热后,将鸡扒带皮的一面朝下放入,皮发黄后翻面,小火煎至两面金黄即可;

  • 步骤4

    香煎黑椒鸡扒_的做法步骤:4

    另起锅,放少许油,烧热后放入洋葱丁;

展开全部步骤

小贴士

1. 鸡扒最好选择带皮的鸡腿,口感会比较嫩; 2. 如果鸡腿来不及去骨,也可以连带骨头一起煎,煎制方法不变; 3. 鸡扒要提前腌制,腌制越久越入味; 4. 洋葱要炒至收汁,汤汁太多不适合带便当。

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou9148183548 回复

    不错

  • 像风像你i 回复

    学生党 早上起不来啊 很好吃的即视感

  • 蝶恋物语 回复

    好好吃的样子啊!

  • 幻想女人 回复

  • 我是安先森 回复

    好看

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