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塔吉锅焖饭

2.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

大米提前淘洗干净,用清水泡20分钟,让米粒吸点水这样方便焖饭。既然是用塔吉锅焖饭,那就的添加点蔬菜和肉类,这样米饭吸足了汤汁吃起来也就鲜美了。 肉选五花肉,蔬菜选胡萝卜和西红柿。胡萝卜是溶脂性蔬菜可以吸收部分五花肉的油脂,西红柿和米饭是很搭的搭档。调料就简单了,只要精盐和番茄酱就够了。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    塔吉锅焖饭_的做法步骤:1

    把大米淘洗干净,用清水泡20分钟后倒入塔吉锅,水就按照平时焖米饭的比例倒入。盖上锅盖煮开后改小火炖制20分钟,然后关火。

  • 步骤2

    塔吉锅焖饭_的做法步骤:2

    用锅把五花肉片煎制出油,直至肥肉片透亮。

  • 步骤3

    塔吉锅焖饭_的做法步骤:3

    把煎制好的五花肉片码在米饭上。

  • 步骤4

    塔吉锅焖饭_的做法步骤:4

    利用五花肉煎出的油炒制番茄酱。

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小贴士

1、用塔吉锅焖饭要注意不要糊锅,大米可提前用清水泡制

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评论23

  • C216 回复

    666

    1年前
  • 梦蝶花 回复

    学习了

    1年前
  • Tina.niuniu 回复

    666

    1年前
  • Chenc99762d0 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 94216794 回复

    [微笑][微笑]

    1年前

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