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薏米茶

9.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

薏米茶除了可以单独冲泡饮用外,还可以辅以其他材料冲泡,增加营养,丰富口感! 对于女性来说,维他命c是美容不可缺少的元素,它能够作为抗氧化剂,延缓衰老,保持年轻的肌肤。多吃含维他命c的食物,不间断地补充身体所需的维他命c,对抗衰老因子,维持年轻的体态。 双双的首要目的是美容,当然选择维生素c含量极高的两种食材——枸杞子和大枣,这三样搭配冲泡出来茶水颜色更加好看,气味更加芬芳,口感更加顺滑。 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    薏米茶_的做法步骤:1

    薏米买回来,先将碎粒和杂质挑选干净。

  • 步骤2

    薏米茶_的做法步骤:2

    用清水将其洗净。

  • 步骤3

    薏米茶_的做法步骤:3

    控干水分,放入平底锅内,开小火,慢焙。

  • 步骤4

    薏米茶_的做法步骤:4

    慢慢滴,慢慢滴,将其焙出浓郁的米香味,小火,谨防糊掉。

展开全部步骤

小贴士

1、薏米仁买回来,最好事先挑选,否则容易有啥石子等杂质,为防止炒熟基本一致,最好将碎粒也挑掉。 2、薏米清洗干净,控干水分,即可放入锅内。 3、厚底平底锅,小火,慢焙,防止糊掉。 4、慢慢炒啊,炒啊,因为薏米的颜色发黄,所以并没有那么容易看出变化,仔细闻闻味道,有浓郁米香味即可。 5、薏米质地坚硬,所以最好选择沸水冲泡,时间也要久点。 6、根据个人喜好,添加其他辅料,使口感和营养更适合自己。 7、除孕早期妇女,汗少,便秘者外,均可饮用。

5人已收藏该美食

评论48

  • 草莓司糖 回复

    学习了

    1年前
  • 美丽心情美丽人生 回复

    用电饼铛炒可以吗?

  • 乐乐656 回复

    生薏米泡茶可以吗

  • a.qian 回复

    加红枣不会热气吗?

  • 思思06 回复

    应该很不错哦!

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