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酥炸小鱼

11.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。 中医讲究吃鱼越小越好,浓缩的才是精华。所以多吃小鱼,身体好O(∩_∩)O~

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    酥炸小鱼_的做法步骤:1

    小鱼洗好,沥干水分。

  • 步骤2

    酥炸小鱼_的做法步骤:2

    用盐、姜丝、料酒腌半个小时。

  • 步骤3

    酥炸小鱼_的做法步骤:3

    鸡蛋液打散加面粉,一点淀粉拌成面糊。

  • 步骤4

    酥炸小鱼_的做法步骤:4

    腌好的小鱼倒入面糊,让每条鱼都沾上面糊。

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小贴士

炸小鱼虽然好吃,但是油炸热量高,也不宜多吃哦。

5人已收藏该美食

评论44

  • 第五轻柔 回复

    鸡蛋和面的比例怎么放啊

  • 華滋 回复

    喜欢

  • 小小夫人 回复

    今天中午做的,味道真不错

  • 刺猬xy 回复

    小时候经常吃的菜哟

  • 只要一颗心 回复

    美味

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