沙姜盐焗手撕鸡

5.3万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

电饭锅盐焗手撕鸡,是一款特色粤菜,主要原料为葱段、姜片、光鸡一只、油、盐、糖等。具有粤菜的一般特点。 做盐焗鸡还有一个好处就是就算冰冻过的鸡做出来味道也一样很美味

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:1

    三黄鸡、沙姜粉、白芝麻、盐焗鸡粉、麻油

  • 步骤2

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:2

    用半包盐焗鸡粉把整只鸡抹均匀,再少许食用油抹匀

  • 步骤3

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:3

    腌制30分钟以上

  • 步骤4

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:4

    电饭煲里放入姜片

  • 步骤5

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:5

    放入鸡,按煮饭键,直到保温后,再把鸡翻面,再按一次,

  • 步骤6

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:6

    把鸡拿出放温再手撕

  • 步骤7

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:7

    准备一碗生抽,另一碗是电饭煲里烤鸡的出的油

  • 步骤8

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:8

    把鸡油烧热倒在生抽中

  • 步骤9

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:9

    准备好材料:鸡粉、熟油生抽、麻油、葱花、沙姜粉、炒香的白芝麻

  • 步骤10

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:10

    把材料都加入手撕鸡里拌匀

  • 步骤11

    沙姜盐焗手撕鸡_的做法步骤:11

    最后撒上葱花即可

小贴士

用电饭煲做盐焗鸡,看鸡的大小来按键次数,可以用筷子扎入鸡腿出,如果还渗出血水,就再按一次键

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评论53

  • Wylwiil 回复

    还不错

    1年前
  • 小耿妈妈 回复

    好香啊

    1年前
  • ..星心`` 回复

    学习了

    1年前
  • 梦格冠旭 回复

    👍👍

    2年前
  • 50202095 回复

    想吃,

    2年前

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