芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

4379次浏览 简单难度 制作时间50分钟

本来打算用山芹烧肉丝的,可是跑了整个市场都不见有卖的,只好用西芹,自己觉得西芹没山芹味道浓郁,所以又加了一些肥肉进去煸炒,这样味道出来啦,又是一道下饭菜,哈哈,减肥,一边去。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    芹菜炒肉丝_的做法步骤:1

    芹菜去叶洗净切段。

  • 步骤2

    芹菜炒肉丝_的做法步骤:2

    肥肉 瘦肉分别切丝。

  • 步骤3

    芹菜炒肉丝_的做法步骤:3

    瘦肉加生抽及少许淀粉腌制一会。

  • 步骤4

    芹菜炒肉丝_的做法步骤:4

    锅中放油烧热加入肥肉煸炒至出油。

  • 步骤5

    芹菜炒肉丝_的做法步骤:5

    加入腌好的瘦肉。

  • 步骤6

    芹菜炒肉丝_的做法步骤:6

    待瘦肉变色后加入芹菜。

  • 步骤7

    芹菜炒肉丝_的做法步骤:7

    炒至芹菜断生加盐调味即可。

小贴士

西芹太粗,所以切得时候最好从中间划一刀,利于入味。

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评论3

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    咸甜麦圈 回复回复

    用西芹炒过的烧肉,更香而且没那么肥腻。

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    紫龙恋莎 回复回复

    我放的酱油有点多了

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    懒猪不想动 回复回复

    芹菜是粗纤维 吃了好哦

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