西红柿蛋汤—最家常的一碗汤

9853次浏览 简单难度 制作时间60分钟

如果说家常菜,谁也拼不过西红柿鸡蛋,可以炒着吃,也可以做汤,如果只会做一道菜,很有可能就会是西红柿鸡蛋。 宝宝小的时候,最爱的就是西红柿蛋汤、西红柿炒蛋,每次到外婆家去后,奶奶都会问吃了什么,宝宝的回答一定是西红柿鸡蛋,以至于奶奶纳闷了很久,后来,才发现宝宝当时就只会说这一个菜名。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    西红柿蛋汤—最家常的一碗汤_的做法步骤:1

    鸡蛋磕入碗中

  • 步骤2

    西红柿蛋汤—最家常的一碗汤_的做法步骤:2

    鸡蛋打散成蛋液

  • 步骤3

    西红柿蛋汤—最家常的一碗汤_的做法步骤:3

    西红柿洗净切块

  • 步骤4

    西红柿蛋汤—最家常的一碗汤_的做法步骤:4

    锅中放油

  • 步骤5

    西红柿蛋汤—最家常的一碗汤_的做法步骤:5

    放入西红柿略翻炒

  • 步骤6

    西红柿蛋汤—最家常的一碗汤_的做法步骤:6

    加入足量的水

  • 步骤7

    西红柿蛋汤—最家常的一碗汤_的做法步骤:7

    待锅中水沸后,改小火

  • 步骤8

    西红柿蛋汤—最家常的一碗汤_的做法步骤:8

    转着圈淋入蛋液,待鸡蛋花定型后,改大火

  • 步骤9

    西红柿蛋汤—最家常的一碗汤_的做法步骤:9

    加入盐,煮至沸腾即可

小贴士

1、可加入适量榨菜和葱花,味道更好。 2、淋蛋花的时候,改小火,蛋花不容易散

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评论6

  • haodou6228044489 回复

    我特别爱喝

  • 秧歌歌 回复

    素菜好吃

  • 小西看海 回复

    里面还加了豆腐嘿嘿

  • 镜花水月na 回复

    我做的

  • xiao瑾 回复

    对这汤很喜爱喝.又快手又方便.而且西红柿的营养价值也高。经常吃挺好的

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