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香菇烧花菜

9.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,素有民间“山珍”之称。 味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。 香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d。 花椰菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素,以及微量元素钙、磷、铁、硒等营养物质。 生长发育期的儿童,生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的人,食欲不振、消化不良、大便干结者最适宜食用花椰菜。 这两样食材在一起搭配,可补充多种维生素,补脑壮骨,对小儿发育迟缓有很好的作用,有益于儿童健康成长。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香菇烧花菜_的做法步骤:1

    花菜洗净用手掰小块,香菇洗净切小块。

  • 步骤2

    香菇烧花菜_的做法步骤:2

    把香菇用淡盐水焯烫一下。

  • 步骤3

    香菇烧花菜_的做法步骤:3

    再把花菜也焯烫一下过凉备用。

  • 步骤4

    香菇烧花菜_的做法步骤:4

    炒锅倒油爆香葱姜。

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小贴士

香菇和花菜淡盐开水焯烫一下,即可除去一些残留的农药,吃着更放心,也能缩短炒菜的时间。

5人已收藏该美食

评论91

  • 旺雨妈妈 回复

    好好好重要的事说三遍

    3月前
  • 皇冠江上渔者 回复

    看着就好吃

    1年前
  • 淡然一笑8ae9f615e 回复

    挺好的

    1年前
  • 莫离不明 回复

    看着就清淡

    1年前
  • 浅夏.泡沫 回复

    不错哦

    1年前

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