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韩式拌饭—无石锅版的

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

前两天和老公去了一家韩式快餐厅,吃韩餐,当然少不了韩式拌饭,超喜欢吃,丰富多彩的蔬菜码在蒸熟的米饭上。把锅子放在火上加热,伴随着发出“兹兹”的响声,热气腾腾一碗,拌上红彤彤的韩式辣椒酱。香啊! 吃完了就想着回家自己做去,满大街的转悠买石锅也没买到,没办法,今天就做一个无石锅版的韩式拌饭,哈,也是蛮香蛮过瘾的。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    韩式拌饭—无石锅版的_的做法步骤:1

    先将牛里脊切片,用料酒,生抽,淀粉,黑胡椒粉葱碎,腌一会儿

  • 步骤2

    韩式拌饭—无石锅版的_的做法步骤:2

    将黄豆芽,平菇,油菜分别焯水捞出备用

  • 步骤3

    韩式拌饭—无石锅版的_的做法步骤:3

    锅中放适量油烧热,把腌渍好的牛里脊片煸熟捞出备用

  • 步骤4

    韩式拌饭—无石锅版的_的做法步骤:4

    胡萝卜切丝,锅中加适量油烧热,把胡萝卜丝煸炒一下捞出

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小贴士

1.青菜一定要焯熟,尤其是黄豆芽 2.米饭最好的刚蒸熟热忽的,如果是饭凉了,可以在锅里加适量油炒一下(因为没有石锅加热,饭凉了就不好吃了) 3.鸡蛋还是煎两面煎熟了再吃,(我是为了拍照煎了单面)

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评论17

  • 柠萌心 回复

    辣酱有没有链接??

  • 橙橙0919 回复

    亲们做这个用的韩式辣酱,是什么牌子的?急,求解

  • 小堂堂妈妈 回复

    我做的,呵呵

  • aijia5266_qz 回复

    好吧

  • hun魂 回复

    虽然材料不一样~但是这是个人喜好吖~哈哈

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