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腊肉土豆炒饭

1.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

作为好豆用户一员,有机会参加好豆美食网举办《免费午餐儿童营养食谱》全国征集活动爱心活动,尽自己所能,为山区的小朋友献出绵薄之力,倍感荣幸! 曾在幼稚园工作过,对小朋友的饮食喜好有点了解,发现小朋友特爱吃炒饭和杂粮;同时对幼稚园厨房的工作人员承担的工作量也深知,面对几百个小朋友的膳食,在短短的三小时内要完成,是无法像在家里烹调一样的尽善,所以一般学校的膳食以简单吃饱为主,尽量做到营养均衡。 这道【腊肉土豆炒饭】简单的食材,有蔬菜,又有肉,配搭合理,营养均衡,不仅厨房工作人员操作起来省时,且足能吸引小朋友的食欲和吃饱,是蛮不错的选择。芝麻米饭118g,土豆106g,湖南腊肉44g,香葱10g。土豆一定要切粒,因一些小朋友在吃饭时喜欢与身边的小朋友说话,如果切块,就怕一不小心会哽住。腊肉一定要切去熏黑的肉,还需煮掉两遍,把腊肉的负面潜在性减少到最低。香葱有助消化、解热、通便的作用,适当运用,有益小朋友的健康。

烹饪步骤21步

  • 步骤1

    腊肉土豆炒饭_的做法步骤:1

    食材:黑芝麻米饭和土豆。

  • 步骤2

    腊肉土豆炒饭_的做法步骤:2

    将土豆洗净,去皮。

  • 步骤3

    腊肉土豆炒饭_的做法步骤:3

    切粒。

  • 步骤4

    腊肉土豆炒饭_的做法步骤:4

    汤锅倒入适量的清水。

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小贴士

如没条件,可以不下黑芝麻。

5人已收藏该美食

评论42

  • 31964364 回复

    还不错

  • 思维蚂蚁 回复

    视还有,对于腊肉外面的那层黑黑的,可以用淘米水浸泡清洗,之前在一档生活类电视节目里有看过

  • 思维蚂蚁 回复

    连我看了都食欲满满的啊!

  • 柠檬沫 回复

    哇,还是湖南腊肉哦,看着好亲切~

  • 朱蒂 回复

    看起来好好吃

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