葡萄干蜂蜜蛋糕

7411次浏览 简单难度 制作时间80分钟

想做这个蛋糕,完全是因为家里有好多蜂蜜没吃完,还有葡萄干也没吃完,用来做蛋糕最好,平时也不了那么多,做蛋糕就可以吃掉,不会浪费,还使蛋糕增添了几分滋味。这个蛋糕我没有加水也没有加油,是一个无油无水的蜂蜜蛋糕,我非常喜欢。如果你也想吃就动手吧:)

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    葡萄干蜂蜜蛋糕_的做法步骤:1

    鸡蛋4个、低粉75g、葡萄干适量、蜂蜜2汤匙、砂糖40g

  • 步骤2

    葡萄干蜂蜜蛋糕_的做法步骤:2

    蛋黄蛋清分开打在碗里,蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀,再加入两汤匙蜂蜜搅拌均匀

  • 步骤3

    葡萄干蜂蜜蛋糕_的做法步骤:3

    筛入低粉拌均匀

  • 步骤4

    葡萄干蜂蜜蛋糕_的做法步骤:4

    蛋清分两次加入剩下的砂糖打发

  • 步骤5

    葡萄干蜂蜜蛋糕_的做法步骤:5

    打发的蛋白+面糊拌匀,加入葡萄干拌匀

  • 步骤6

    葡萄干蜂蜜蛋糕_的做法步骤:6

    倒入模具中,晃动面糊使之平坦,在表面撒上葡萄干

  • 步骤7

    葡萄干蜂蜜蛋糕_的做法步骤:7

    预热烤箱170度,放入烤箱下层40分钟

  • 步骤8

    葡萄干蜂蜜蛋糕_的做法步骤:8

    取出烤好的蛋糕

小贴士

温度和时间根据自己烤箱的温度来调节

5人已收藏该美食

评论7

  • 丁丁公主小布丁 回复

    不蓬松?

  • 丁丁公主小布丁 回复

    为什么我的好硬

  • 遇见毛毛虫 回复

    为什么我的蛋糕凉了以后,就塌了?

  • ll翅膀国度 回复

    ..

  • gree心情 回复

    烤的时间40分钟过头了!

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