用APP打开

牛筋炒西兰花

7096次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

家里买了卤牛筋,光这样吃,吃多一点就会腻,所以配合蔬菜一起炒,感觉非常好,这个菜一下子就上档,变得很有口感与层次了,好吃!

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    牛筋炒西兰花_的做法步骤:1

    卤牛筋切成适量大小,剁好蒜蓉备用;

  • 步骤2

    牛筋炒西兰花_的做法步骤:2

    西兰花洗净后切成小朵,胡萝卜去皮后半切圆形;

  • 步骤3

    牛筋炒西兰花_的做法步骤:3

    锅里热水,放一点油盐,下西兰花和胡萝卜焯熟,然后沥干水备用;

  • 步骤4

    牛筋炒西兰花_的做法步骤:4

    热油锅,下蒜蓉爆香,然后下牛筋一起翻炒;

展开全部步骤

小贴士

因为蚝油也比较稠,容易粘上蔬菜入味,如果不用蚝油用生抽,可以适量勾一点芡!

5人已收藏该美食

评论7

  • 开轩醉月 回复

    牛筋,即牛身上的筋也,富有韧劲。这当然好啦。

  • wqty2013 回复

    很好吃[放鞭炮]

  • 梦遥20060915 回复

    好吃

  • 水晶葡萄0901 回复

    看着就很好吃{:11:}

  • 阳博宝贝 回复

    {:29:}

相关美食