黑芝麻披萨

7773次浏览 中等难度 制作时间120分钟

披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计,在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    黑芝麻披萨_的做法步骤:1

    高粉黑芝麻粉

  • 步骤2

    黑芝麻披萨_的做法步骤:2

    混合的粉类加入蛋液和酵母水,用筷子搅拌均匀

  • 步骤3

    黑芝麻披萨_的做法步骤:3

    再用手揉成团,揉面直到拉出薄膜,用保鲜膜盖着面团,放在锅里发酵一个小时,锅里加温水

  • 步骤4

    黑芝麻披萨_的做法步骤:4

    发酵好的面团

  • 步骤5

    黑芝麻披萨_的做法步骤:5

    pizaa材料:土豆丝、玉米、番茄、香肠、肉沫

  • 步骤6

    黑芝麻披萨_的做法步骤:6

    发酵好的面团揉压排气后取一半面团,擀薄,放在pizza盘上整形好用叉叉小孔

  • 步骤7

    黑芝麻披萨_的做法步骤:7

    肉沫加入黑椒粉、番茄酱炒好成pizza酱,涂上肉沫茄酱后,撒上马苏里拉 再加入香肠、玉米、土豆丝。烤箱预热200度,放入pizza烤15分钟 取出pizza再加一层马苏里拉,再放入烤箱3分钟即可

  • 步骤8

    黑芝麻披萨_的做法步骤:8

    取出后撒上葱花

小贴士

做好的披萨饼胚用小叉扎一些小孔

5人已收藏该美食

评论16

  • I黑执事I 回复

    放糖吗

  • Rosalie非黒即_sn 回复

    用的什么牌子的烤箱?

  • 奇偶友友 回复

    蛮详细的,呵呵

  • hlzhao 回复

    请问糖放哪里?

  • 香味豆 回复

    真漂亮 不用烤箱也可以做吗

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