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咖喱盖浇饭

9026次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

好豆网编辑跟我说这是为西部贫困儿童设计的免费午餐的菜单,材料要便宜还要容易找,而且不能超过三块钱。听到这些,真的感慨万千啊!是啊,城里孩子营养过剩的时候,一些贫困地区的学童却吃不上饭、吃不饱饭、吃不好饭。写这篇博文,心中总有点内疚感,我们每天在这里上好吃的,晒自己的美食大餐,可是那边居然连饭都吃不饱。 我们都曾通过媒体或者亲眼见过大山里那些贫苦孩子那双期盼眼睛,他们求学之路崎岖遥远,但却从未放弃过求知渴望。因为家庭贫困,路途遥远,午休时,小部分孩子带来地瓜或冷饭充饥,而绝大多孩子在学校数年几乎从未吃过一顿午餐。他们的愿望很简单:不再啃着冰冷的地瓜充饥,不再强忍饥饿在课堂中熬过漫长的一天。 从2011年秋季学期起,国家启动实施农村义务教育学生营养改善计划。在集中连片特殊困难地区开展试点,中央财政按照每生每天3元的标准,为试点地区农村义务教育阶段学生,提供营养膳食补助。试点范围包括680个县(市)、约2600万在校生。初步测算,国家试点每年需资金160多亿元,由中央财政负担。 国家免费午餐的出现,给他们带来了福音,但是贫困学校老师的厨艺大多极其简单,营养知识匮乏,有个别学校和地方政府甚至买饼干、面包来应付。希望这三块钱到孩子们的手里的时候不是三毛钱啊! 那么,“免费午餐”的饭菜应该怎么做?发育期的儿童膳食营养如何搭配更合理?有没有一套规范的“儿童营养与食谱”作指南呢?我想我们新浪美食博客里有那么多才华横溢的烹饪高手,设计几道菜谱应该不成问题吧,那么今天Tony也给这份《免费午餐儿童营养食谱》送上我的一道食谱,按照三块钱的标准,仅可能兼顾营养与美味。 今天的两根胡萝卜和四个土豆加起来4块钱,加上米饭可以做出5份,咖喱粉一块钱一包可以做很多,计算一下成本每份2块钱,应该说这道午餐美味健康又营养。如果你也有好点子大家可以点击这里查看这个活动,这是公益活动,希望更多的人来参与。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    咖喱盖浇饭_的做法步骤:1

    土豆清洗干净后去皮后切成小块;

  • 步骤2

    咖喱盖浇饭_的做法步骤:2

    在水里冲去粘液防止土豆炒的时候沾锅;

  • 步骤3

    咖喱盖浇饭_的做法步骤:3

    胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块;

  • 步骤4

    咖喱盖浇饭_的做法步骤:4

    热锅后适当多放点油,加入胡萝卜翻炒几下;

展开全部步骤

小贴士

有时一个人的力量是微薄的,我的一个食谱简直是太小儿科了不算是帮忙,但是有更多的呼吁,更多的声音,就会让更多的人参与进来,为那些孩子尽自己的一份微薄之力! 孩子就像饭上的那颗小幼苗需要保护!孩子是一个国家的未来和希望,希望这不只是一个口号。 幸福,对于中西部贫困山区的孩子来说出奇简单,只是一餐热腾腾的午饭。

5人已收藏该美食

评论12

  • 琼楼玉宇6 回复

    爱吃,放点鸡肉就更美味啦

    11月前
  • XUxu向上 回复

    鸡蛋呢

  • 等旗的风 回复

    第一次做,味道感觉还可以呢,咖喱味道喜欢

  • Flyer菲儿 回复

    看起来不错··搭配丰富··

  • 火舞的飘雪 回复

    好可爱啊

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