炒上海青

2.9万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

百度:上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。 上海青做出来的菜味道有点甜,那种甜是淡淡的,没有一般蔬菜的苦涩,清清甜甜的。 上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。 炒上海青

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    炒上海青_的做法步骤:1

    锅放油,放入蒜和干辣椒段炒香。

  • 步骤2

    炒上海青_的做法步骤:2

    倒入洗好的上海青。

  • 步骤3

    炒上海青_的做法步骤:3

    翻炒至上海青稍变软。

  • 步骤4

    炒上海青_的做法步骤:4

    加入盐。

  • 步骤5

    炒上海青_的做法步骤:5

    翻炒均匀,加入鸡精即可。

小贴士

炒时火要大,炒的时间不要太长。

5人已收藏该美食

评论24

  • a不再让你孤单.. 回复

    嗯,恩,嗯嗯,嗯

    2年前
  • haodou8767506526 回复

    好太棒了。

  • 风轻知了 回复

    哇,看着就好吃

  • 清萍水 回复

    不错

  • 苹果蕊 回复

    好吃

相关美食