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茅根竹蔗猪骨汤

5400次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

茅根能清肺胃热,有凉血止血,清热利尿的作用。 竹蔗含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸以及多种维生素,价格便宜而营养成分多。它有清热除烦、生津润燥、 益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。 马蹄能清热、消食,这三样材料加起来煮汤是广东人比较喜欢的,认为能清热润燥、润肠通便、补益身体,而且清清甜甜,非常好喝。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    茅根竹蔗猪骨汤_的做法步骤:1

    茅根25g、竹蔗3小段、胡萝卜一个、猪骨400g,马蹄4个,清水适量

  • 步骤2

    茅根竹蔗猪骨汤_的做法步骤:2

    材料洗干净,切好备用

  • 步骤3

    茅根竹蔗猪骨汤_的做法步骤:3

    清水加入猪骨和姜片一起煮

  • 步骤4

    茅根竹蔗猪骨汤_的做法步骤:4

    水开后,用勺子捞起浮沫

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小贴士

如果冰冻过的猪骨最好焯水再用来煮汤

5人已收藏该美食

评论6

  • 郑培秋 回复

    广东靓汤,哈哈

  • 客家妹子8 回复

    [作揖]茅根用野生生晒的较好.

  • 蓝色南半球 回复

    好久没喝过这种汤了

  • 南昌不倒翁 回复

    营养美味

  • 倩倩宝贝 回复

    在广州的时候经常会用茅根、竹蔗、胡萝卜煮水喝。

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