蒸玉米马蹄肉丸

1.1万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

玉米亦称包谷、苞米、珍珠米,禾本科,一年生草本。 玉米的原产地是墨西哥或中美洲,1492年哥伦布在古巴发现玉米,以后直到整个南北美洲都有栽培。1494年把玉米带回西班牙后,逐渐传至世界各地。到了明朝末年,玉米的种植已达十余省,如吉林、 浙江、福建、云南、广东、广西、贵州、四川、陕西、甘肃、山东、河南、河北、安徽等地。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    蒸玉米马蹄肉丸_的做法步骤:1

    玉米粒、肉碎、马蹄、红萝卜、鸡蛋

  • 步骤2

    蒸玉米马蹄肉丸_的做法步骤:2

    肉里加入玉米粒、马蹄、半个鸡蛋

  • 步骤3

    蒸玉米马蹄肉丸_的做法步骤:3

    再加入盐、糖、料酒、鸡粉、油、豆粉搅拌均匀腌制肉碎

  • 步骤4

    蒸玉米马蹄肉丸_的做法步骤:4

    红萝卜切片铺在碟中

  • 步骤5

    蒸玉米马蹄肉丸_的做法步骤:5

    挤出小丸子到红萝卜片上

  • 步骤6

    蒸玉米马蹄肉丸_的做法步骤:6

    上电饭锅和饭一起煮

  • 步骤7

    蒸玉米马蹄肉丸_的做法步骤:7

    玉米肉丸

小贴士

肉沫带有少许的肥肉会更美味

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评论6

  • 点点爱厨房 回复

    O(∩_∩)O

  • 蓝色南半球 回复

    挺漂亮哦

  • 熙诺宝贝 回复

    可真够香的,这颜色也好看

  • 南昌不倒翁 回复

    养眼美味

  • 倩倩宝贝 回复

    非常有营养的肉丸,改天我也试试。

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