用APP打开

奶香火腿肠卷

1.6万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

天热了,发面就是快。这回不用紫薯和面了,换换口味,改用牛奶和面,来个原色的,蒸出的馒头真是又软又香又白,一口咬到香香的火腿,味道好极了!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    奶香火腿肠卷_的做法步骤:1

    牛奶放碗中放入微波炉中,中火5秒钟,将酵母粉倒入牛奶中化开。取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。

  • 步骤2

    奶香火腿肠卷_的做法步骤:2

    把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,盖盖子或保鲜膜,发酵至原体积的两倍大时即可。

  • 步骤3

    奶香火腿肠卷_的做法步骤:3

    洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成小份,取其中一份搓成长条。

  • 步骤4

    奶香火腿肠卷_的做法步骤:4

    火腿肠一切两半。

  • 步骤5

    奶香火腿肠卷_的做法步骤:5

    将长面团缠绕在火腿肠上。

展开全部步骤

小贴士

1.用腊肠最好吃。 2.蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子,这样火腿卷就不会出现回缩。

5人已收藏该美食

评论13

  • 天天向上的柠檬 回复

    没放牛奶,味道真好

  • 49957308 回复

    紫薯面的毛毛虫

  • 轻轻厨房 回复

    做的真好啊

  • cft柠檬 回复

    换个花样

  • 壹笑嫣然 回复

    可爱又好吃。

相关美食