特色茄子炸酱

特色茄子炸酱

3.3万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

有的时候不太爱折腾着做饭,就想能快速地吃到美味。所以,就需要有秘密武器咯。鱼鱼的秘密武器就是鱼鱼自制的特色炸酱啦!用蔬菜丁加上黄豆酱做出的炸酱味道极其香浓,用来拌米饭拌面条非常合适,吃的时候再配上点豆芽或者黄瓜等新鲜的蔬菜,就是要肉有肉要菜有菜,而且香味浓郁色泽诱人,看起来绝对不是凑合的饭菜!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    特色茄子炸酱_的做法步骤:1

    茄子去皮切成小丁,葱花切好备用

  • 步骤2

    特色茄子炸酱_的做法步骤:2

    肉末备用

  • 步骤3

    特色茄子炸酱_的做法步骤:3

    锅内放油,炒熟肉末

  • 步骤4

    特色茄子炸酱_的做法步骤:4

    放入茄子丁翻炒至软熟

  • 步骤5

    特色茄子炸酱_的做法步骤:5

    加入黄豆酱小火翻炒均匀,关火即可

  • 步骤6

    特色茄子炸酱_的做法步骤:6

    香喷喷的茄子炸酱就做好啦,可以用来拌饭或者拌面,味道很好哦

小贴士

放入黄豆酱之后就要立刻转小火,翻炒均匀即可关火,不然易糊锅

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成果照
71986874
71986874
直接上图,看相不咋地,味道还可以的\n
直接上图,看相不咋地,味道还可以的\n

评论29

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    haodou5949908983 回复回复

    [口水]

    1年前
  • 用户头像
    煮妇a美食 回复回复

    挺好😊

    1年前

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