洋葱番茄玉米碎

洋葱番茄玉米碎

8759次浏览 中等难度 制作时间40分钟

随着五一假期的临近,我的心一天比一天浮燥,单位的琐事一堆,原本的出游计划耽浅,家里的房子又因装修时没有时间监工,导致卫生间的防水出了问题,渗水严重,半面墙都发了霉,急需修膳。 这一件件一桩桩的事情困扰着我,连做菜的心情都没有,累了一天回到家,什么菜也没有,翻遍冰箱,用一些平时剩下的边角料凑合着炒了炒,加了黑胡椒,使本不打眼的菜,吃起来味道很特别哦!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    洋葱番茄玉米碎_的做法步骤:1

    小西柿5-6个,洋葱半个。

  • 步骤2

    洋葱番茄玉米碎_的做法步骤:2

    洋葱切小丁。

  • 步骤3

    洋葱番茄玉米碎_的做法步骤:3

    小西红柿洗净后对半切开,玉米蒸熟后用刀切下玉米粒儿备用。

  • 步骤4

    洋葱番茄玉米碎_的做法步骤:4

    鸡蛋1个,加适量盐、糖打成蛋液。

  • 步骤5

    洋葱番茄玉米碎_的做法步骤:5

    锅内放油,油热后先炒香洋葱,然后下小西红柿,翻炒一会。

  • 步骤6

    洋葱番茄玉米碎_的做法步骤:6

    待西红柿变软放入玉米粒儿,加盐、糖翻炒。

  • 步骤7

    洋葱番茄玉米碎_的做法步骤:7

    淋入鸡蛋液,撒适量黑胡椒粉。

  • 步骤8

    洋葱番茄玉米碎_的做法步骤:8

    待蛋液凝固后,翻炒均匀,出锅。

小贴士

鸡蛋加少许白糖炒出来更松软。

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评论3

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    sunny厨房 回复回复

    加了玉米有嚼劲了,很好吃的菜

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    喜乐秋天 回复回复

    炒的不错,真的挺好的

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