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基围虾烧茄子 快手便当菜

2.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

我是一个超级喜欢茄子的人,也爱开发各种茄子菜,今天的这道是我经常用来带饭的 这道菜有肉、有虾,有两种蔬菜,相当于两道菜,营养搭配合理,味道也特别好,最重要的是快手简单

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    基围虾烧茄子  快手便当菜_的做法步骤:1

    新鲜的茄子和西兰花洗净备用

  • 步骤2

    基围虾烧茄子  快手便当菜_的做法步骤:2

    基围虾剪去虾须、挑去沙线,用一捏盐和半小勺料酒腌制15分钟

  • 步骤3

    基围虾烧茄子  快手便当菜_的做法步骤:3

    花肉切片,茄子切条状,西兰花洗净后去根掰成小块,辣椒切碎、洋葱切丝,蒜切片,姜切丝备用

  • 步骤4

    基围虾烧茄子  快手便当菜_的做法步骤:4

    平底锅中放一小勺油,烧热后将茄条放入锅中

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小贴士

小贴士: 1、煎茄子的时候一定要小火慢慢煎熟,做出的茄子不用多少油,有一种铁板的味道,还比较健康 2、基围虾要事先用盐和料酒腌制下,去腥还入味 3、焯西兰花的时候,水中放少许盐和油,焯好后颜色好看 4、最后加入少许蚝油和糖让菜的味道更好,反正是我喜欢的味道

5人已收藏该美食

评论51

  • 梦中飞絮88 回复

    诱人啊

    3月前
  • 梦中飞絮88 回复

    特别想吃

    3月前
  • 梦中飞絮88 回复

    厉害啊

    3月前
  • 梦中飞絮88 回复

    真棒的

    3月前
  • 梦中飞絮88 回复

    真漂亮

    3月前

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