煎米饼

1.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

下午一下子想起了家乡用米下去炸的米饼,刚好中午翻看电饭锅还剩下很多的饭,就做了

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    煎米饼_的做法步骤:1

    煮好的米饭,一定要是热的,因为电饭锅,我是保温在那的

  • 步骤2

    煎米饼_的做法步骤:2

    有饭勺压,压到粘到一起

  • 步骤3

    煎米饼_的做法步骤:3

    手水把米饭压成饼的样子

  • 步骤4

    煎米饼_的做法步骤:4

    平底锅放入适量的油

  • 步骤5

    煎米饼_的做法步骤:5

    放入刚才压好的米饼

  • 步骤6

    煎米饼_的做法步骤:6

    煎到两面成金黄即可

小贴士

因摊入的米饭糊较厚,一定要小火盖盖子慢煎。底面完全煎好后再翻面

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评论10

  • 毛毛雨唯爱一生 回复

    会不会飚油啊,我是学生,求解答

  • 飞丫头菡菡妈 回复

    #舌尖2#家人不喜吃油多的,就改成煎了~撒了芝麻,好看吧!

  • colddown 回复

    这…像炸…

  • 大小姐有脾气 回复

    看着挺简单的

  • 吾悟 回复

    简单呢,下次也这样试试

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