栗子小窝头

栗子小窝头

2.8万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

栗子有益气补脾、防治心血管疾病、强筋健骨的食用功效。粗粮和细粮相掺再加入栗子蓉,不仅增加了营养,小窝头里还能吃到带点颗粒状的栗子,口感好极了。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    栗子小窝头_的做法步骤:1

    准备的材料。

  • 步骤2

    栗子小窝头_的做法步骤:2

    玉米粉,面粉,栗子蓉,酵母混合一起,加入牛奶慢慢调匀。

  • 步骤3

    栗子小窝头_的做法步骤:3

    不停揉搓成面团。

  • 步骤4

    栗子小窝头_的做法步骤:4

    盖上纱布在温暖处发酵。

  • 步骤5

    栗子小窝头_的做法步骤:5

    发酵好的面团排气,再不停揉搓。

  • 步骤6

    栗子小窝头_的做法步骤:6

    擀成长条,切成大小均匀的剂子。

  • 步骤7

    栗子小窝头_的做法步骤:7

    做成窝头状的坯子。

  • 步骤8

    栗子小窝头_的做法步骤:8

    锅中水开,放入做好的小窝头上锅蒸15分钟,焖3分钟即可。

小贴士

小窝头上锅蒸好后不要马上开锅,要焖3分钟左右,这样做的窝头才不会回缩。

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成果照
瞳桐妈
瞳桐妈
好吃
好吃

评论23

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    小小柳叶 回复回复

    还可以

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    钰儿0827 回复回复

    这个能真空包装起来快递就好了

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