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蜜汁叉烧面包

1.9万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。烤制的叉烧包不仅保留了本身的松软,而且还有面包特有的香甜

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    蜜汁叉烧面包_的做法步骤:1

    五花肉切成细丁状

  • 步骤2

    蜜汁叉烧面包_的做法步骤:2

    加入1大匙叉烧酱拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜

  • 步骤3

    蜜汁叉烧面包_的做法步骤:3

    热锅冷油,放入腌制好的肉丁,小火翻炒至熟

  • 步骤4

    蜜汁叉烧面包_的做法步骤:4

    加入湿淀粉水,煮至浓稠,把肉块连汤汁装到碗里,放入冰箱冷藏至结块

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小贴士

怕油腻可以用一半的里脊肉,一半的五花肉

5人已收藏该美食

评论10

  • ladyladyou 回复

    面包表面会不会硬?

  • 乖乖猫咪 回复

    很多

  • 树獭布丁 回复

    亲,我又做了香葱叉烧包了,好吃

  • 楓之葉 回复

    叉烧馅非常好吃,看到了木有。。

  • 楓之葉 回复

    味道相当不错,值得一试

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