肉炒茄丝

8376次浏览 中等难度 制作时间40分钟

百变的茄子,多种做法。这又是一道茄子,又是一种不同的味道。很朴素的做法,但却很美味。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    肉炒茄丝_的做法步骤:1

    茄子洗净备用

  • 步骤2

    肉炒茄丝_的做法步骤:2

    将茄子切丝

  • 步骤3

    肉炒茄丝_的做法步骤:3

    烧开水

  • 步骤4

    肉炒茄丝_的做法步骤:4

    茄子丝开水焯一下,捞出控水备用

  • 步骤5

    肉炒茄丝_的做法步骤:5

    肉切丝

  • 步骤6

    肉炒茄丝_的做法步骤:6

    葱花备用

  • 步骤7

    肉炒茄丝_的做法步骤:7

    锅内加油油热后肉丝入锅加入花椒面翻炒

  • 步骤8

    肉炒茄丝_的做法步骤:8

    加入酱油,加葱花

  • 步骤9

    肉炒茄丝_的做法步骤:9

    加入茄子丝

  • 步骤10

    肉炒茄丝_的做法步骤:10

    加入盐充分翻炒

  • 步骤11

    肉炒茄丝_的做法步骤:11

    装盘出锅

小贴士

茄子丝也可不用开水焯

5人已收藏该美食

评论4

  • 野百合1972 回复

    很好吃

  • 阳博宝贝 回复

    好吃的

  • 五月风清 回复

    应该很容易学,回家试试。{:21:}

  • 今自舞 回复

    这个很好哟~

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