泡椒藕片

3.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

藕微甜而脆,可生食也可做菜。泡椒藕片是我自己非常喜欢吃的,酸辣清脆很适合夏天吃,而且做法简单方便。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    泡椒藕片_的做法步骤:1

    准备好所有原料

  • 步骤2

    泡椒藕片_的做法步骤:2

    煮锅内放入适量的加入泡椒,野山椒,姜片煮2分钟,放入适量的盐放凉备用

  • 步骤3

    泡椒藕片_的做法步骤:3

    藕去皮洗净切薄片备用

  • 步骤4

    泡椒藕片_的做法步骤:4

    锅里放适量的水煮开

  • 步骤5

    泡椒藕片_的做法步骤:5

    放入切好的藕片焯熟

  • 步骤6

    泡椒藕片_的做法步骤:6

    把焯好的藕片过凉水捞出沥干

  • 步骤7

    泡椒藕片_的做法步骤:7

    在倒入煮好泡椒汁,放上2瓣大蒜,盖上保鲜盖放入冰箱一晚即可吃了

小贴士

1藕片焯的时间不宜过长,要保持藕片吃起来脆脆的。 2如果泡椒汤汁不酸可以放少量的白醋。 3藕片要切的薄一点更容易入味。

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评论8

  • allking16 回复

    以后我们家的五星大厨就是我啦.嘿哈......另外和大家说一下:,我的家乡在延边朝鲜族自治州珲春市.这里是朝鲜族人民的聚集地.除了韩国只有这里的韩国美食最正宗.泡菜(辣白菜.牛蹄筋)米肠.打糕.冷面.辣椒酱等都是延边州独有的.另外我们和俄罗斯仅有一小时车程.口岸的开放使这里的贸易

  • 米耗子_qz 回复

    味道还不够鲜,稍辣,下饭还行。

  • 纤妤儿 回复

    很好

  • 康母 回复

    清脆爽口

  • 诚祥 回复

    好诱人

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