北芪无花果鸡汤

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北芪为重要的补气药,全身之气皆能补益。能补脾健胃、补肺益气、补气固气、补气消肿、补气生血、补气通络、补气升提、补气托毒、排脓生肌。古人把北芪推崇为“补气诸药之最”。 无花果能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。 红枣性温味甘,补中益气,养血安神;枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。 用这几味一起炖汤,是非常好的一个平价滋补汤水哦。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    北芪无花果鸡汤_的做法步骤:1

    鸡壳一个剁成几大块,冷水下锅煮开后倒掉水,将血沫洗净。

  • 步骤2

    北芪无花果鸡汤_的做法步骤:2

    北芪,无花果,红枣,枸杞洗净备用。

  • 步骤3

    北芪无花果鸡汤_的做法步骤:3

    鸡壳再次冷水下锅。

  • 步骤4

    北芪无花果鸡汤_的做法步骤:4

    北芪可以先下锅,大火煮开,慢火炖约1小时。

  • 步骤5

    北芪无花果鸡汤_的做法步骤:5

    1小时后将无花果,红枣,枸杞加入再煮10分钟。

  • 步骤6

    北芪无花果鸡汤_的做法步骤:6

    最后加盐调味即可。

小贴士

可以选用任何鸡来炖汤,不吃鸡肉的话可以像我一样选用鸡壳,比较便宜。 鸡壳要先过再洗净,炖出来的汤水才不会混浊。

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评论1

  • 吾悟 回复

    很补哦

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