内酯豆腐蒸蛋

10.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这道菜最适合牙口不好的老人食用而且营养丰富,蒸的时候最多也不要超过10分钟,只要蛋黄能凝固就行,因为蛋清加热时间长了变老就不好消化了,营养专家都说过鸡蛋蒸或者煮着吃是最有营养的做法,再加上和嫩滑的内酯豆腐在一起搭配,各个年龄段都适合吃,希望妈妈们能喜欢这道菜

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    内酯豆腐蒸蛋_的做法步骤:1

    准备好内酯豆腐两盒

  • 步骤2

    内酯豆腐蒸蛋_的做法步骤:2

    把内酯豆腐从盒里取出放盘里

  • 步骤3

    内酯豆腐蒸蛋_的做法步骤:3

    用刀切成厚片

  • 步骤4

    内酯豆腐蒸蛋_的做法步骤:4

    周围打里五个鸡蛋,撒少许盐

  • 步骤5

    内酯豆腐蒸蛋_的做法步骤:5

    放蒸锅里蒸约10分钟

  • 步骤6

    内酯豆腐蒸蛋_的做法步骤:6

    蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油

  • 步骤7

    内酯豆腐蒸蛋_的做法步骤:7

    不用放味精,准备好葱花

  • 步骤8

    内酯豆腐蒸蛋_的做法步骤:8

    底油烧热放干辣椒段炸香

  • 步骤9

    内酯豆腐蒸蛋_的做法步骤:9

    淋在撒葱花的内酯豆腐上,放点香菜段

小贴士

1.鸡蛋蒸时不要时间太长;2.这个菜不用放味精

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评论25

  • 酵愫宝宝 回复

    不错呢

  • 乐儿6395 回复

    够清淡

  • haodou3018727861 回复

    蒸多久

  • haodou8520139865 回复

    不放辣椒行吗?

  • 顾不的还 回复

    好美味的

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