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巧克力轻乳酪蛋糕

5168次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

早就想做这款无粉的轻乳酪蛋糕,但怕吃多了太长肉,迟迟未下手,纠结了好久,直到现在才动手做了一次,但是,做完了自己也没有尝,给姑娘带走吃了。回应说好吃,看来年轻人都比较喜欢轻乳酷的味道哈。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    巧克力轻乳酪蛋糕_的做法步骤:1

    将六寸模具内壁涂抹黄油,放入冰箱冷藏室备用,

  • 步骤2

    巧克力轻乳酪蛋糕_的做法步骤:2

    把奶油奶酪和酸奶还有黄油放在盆中,隔热水搅打至光滑,

  • 步骤3

    巧克力轻乳酪蛋糕_的做法步骤:3

    三个鸡蛋分离出蛋黄和蛋白,三个蛋黄分次的加入到奶酪糊中

  • 步骤4

    巧克力轻乳酪蛋糕_的做法步骤:4

    搅拌成光滑的奶酪糊

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小贴士

奶酪蛋糕要放冰箱冷藏几小时后再食用,口味最好。

5人已收藏该美食

评论5

  • 茜茜118 回复

    在粉里添加了可可粉,所以整个蛋糕的巧克力味是均匀的

  • Jia麦 回复

    我有密集恐惧症··

  • 40027732 回复

    我把巧克力豆拌到蛋糕糊里,然后烤出来就这样了,很有豹纹的感觉

  • 热爱红烧肉 回复

    真不错 我也做了 只不过裂口子了

  • 熊纪禹屈7 回复

    做得真不错~ 赞一个!

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