鸡蛋腐竹糖水

6.5万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

这个糖水我很爱吃,我喜欢把鸡蛋用一些打散了加进去,还有另外一些鸡蛋去壳整颗放进去,而且喜欢整颗的溏心鸡蛋,这样吃起来很好吃。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:1

    准备材料:腐竹或者腐皮、鸡蛋、冰糖

  • 步骤2

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:2

    腐竹泡水

  • 步骤3

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:3

    泡软后的腐竹

  • 步骤4

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:4

    切成小块

  • 步骤5

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:5

    锅里加入适量的水,加入冰糖煮融化

  • 步骤6

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:6

    加入腐竹煮

  • 步骤7

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:7

    煮30分钟左右,出现少许奶白色,再加炼奶搅拌均匀,

  • 步骤8

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:8

    加入鸡蛋液

  • 步骤9

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:9

    再下去壳的整个鸡蛋煮开

  • 步骤10

    鸡蛋腐竹糖水_的做法步骤:10

    完成

小贴士

1、腐竹泡软后切碎比较好吃 2、炼奶可以在吃的时候再加 3、喜欢溏心鸡蛋的煮的时间就不要太久

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评论15

  • 路春耕 回复

    没有试过甜的腐竹。

    1年前
  • 泡芙小姐517 回复

    好吃(ˉ﹃ˉ)口水

  • Hgtfgjvg 回复

    Hcch

  • 黑崎燕伊 回复

    我觉得我没法吃,太甜了

  • honey_house 回复

    为毛我的都变成水了,好像粥,你们的辅助浸了多久

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