鸡蛋香肠饼

鸡蛋香肠饼

1.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

记得小时候,妈妈总是给我摊鸡蛋吃,香香的,软软的,带一股浓郁的淡香味,至今也忘不了啊。过去家里是用的那种大铁锅,妈妈把调好的鸡蛋面糊沿着锅边一倒,由于锅很热,瞬时鸡蛋饼就做成了。妈妈的鸡蛋饼做得很薄,面粉放的比较少,吃到的几乎全是鸡蛋的味道。母亲节到了,送给妈妈一个电饼铛作为母亲节的礼物,祝妈妈永远年轻漂亮!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤:1

    面粉用水调成面糊

  • 步骤2

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤:2

    将面粉里打入2个鸡蛋搅匀

  • 步骤3

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤:3

    依个人口味,放一小勺盐调味

  • 步骤4

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤:4

    葱切末,香肠切片

  • 步骤5

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤:5

    将葱末放入面糊里搅匀

  • 步骤6

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤:6

    电饼铛预热,刷少许油

  • 步骤7

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤:7

    将面糊倒入电饼铛内,均匀摊开

  • 步骤8

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤:8

    迅速将香肠片摆放在面糊上

  • 步骤9

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤:9

    翻面,煎至两面金黄即可出锅

小贴士

面糊调至没有面疙瘩为止 面糊倒入电饼铛没摊开后要立即放入香肠片,否则香肠片容易掉下来

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成果照
球球1102
球球1102
#迎圣诞跨新年#早上做了一大块,还没切
#迎圣诞跨新年#早上做了一大块,还没切

评论17

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    小小笑哼 回复回复

    这个好简单喜欢。。。。

  • 用户头像
    球球1102 回复回复

    #迎圣诞跨新年#早上做了一大块,还没切

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