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鸡蛋香肠饼

鸡蛋香肠饼

1.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

面食 咸香 电饼铛 锅 早餐

作者头像 淇妈爱美食

记得小时候，妈妈总是给我摊鸡蛋吃，香香的，软软的，带一股浓郁的淡香味，至今也忘不了啊。过去家里是用的那种大铁锅，妈妈把调好的鸡蛋面糊沿着锅边一倒，由于锅很热，瞬时鸡蛋饼就做成了。妈妈的鸡蛋饼做得很薄，面粉放的比较少，吃到的几乎全是鸡蛋的味道。母亲节到了，送给妈妈一个电饼铛作为母亲节的礼物，祝妈妈永远年轻漂亮！

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤：1

    面粉用水调成面糊

  • 步骤2

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤：2

    将面粉里打入2个鸡蛋搅匀

  • 步骤3

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤：3

    依个人口味，放一小勺盐调味

  • 步骤4

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤：4

    葱切末，香肠切片

  • 步骤5

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤：5

    将葱末放入面糊里搅匀

  • 步骤6

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤：6

    电饼铛预热，刷少许油

  • 步骤7

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤：7

    将面糊倒入电饼铛内，均匀摊开

  • 步骤8

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤：8

    迅速将香肠片摆放在面糊上

  • 步骤9

    鸡蛋香肠饼_的做法步骤：9

    翻面，煎至两面金黄即可出锅

小贴士

面糊调至没有面疙瘩为止 面糊倒入电饼铛没摊开后要立即放入香肠片，否则香肠片容易掉下来

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球球1102
球球1102
#迎圣诞跨新年#早上做了一大块，还没切
#迎圣诞跨新年#早上做了一大块，还没切

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评论17

  • 用户头像
    小小笑哼 回复回复

    这个好简单喜欢。。。。

  • 用户头像
    球球1102 回复回复

    #迎圣诞跨新年#早上做了一大块，还没切

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