鸡蛋黄瓜炒培根

5561次浏览 简单难度 制作时间60分钟

黄瓜炒鸡蛋是大家都非常喜欢做的快速家常菜。但是我总觉得少了点什么——当然是少了点肉。刚好家里还有一些培根碎,黄瓜、鸡蛋吸收了培根的盐味和肉香,非常好吃呢~

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:1

    两个鸡蛋打入碗里。

  • 步骤2

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:2

    鸡蛋里放入一小勺盐,打散。

  • 步骤3

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:3

    黄瓜切片。

  • 步骤4

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:4

    锅倒入油烧热后,倒入鸡蛋液。

  • 步骤5

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:5

    小火煎熟,炒碎成小块。

  • 步骤6

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:6

    将炒好的鸡蛋盛出放到碗里备用。

  • 步骤7

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:7

    蒜剥皮切碎。

  • 步骤8

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:8

    锅里再倒入少量油,放入蒜末炒香。

  • 步骤9

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:9

    放入切碎的培根,翻炒片刻。

  • 步骤10

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:10

    放入黄瓜,翻炒断生。倒入一大勺料酒、生抽。

  • 步骤11

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:11

    放入鸡蛋,翻炒,最后加入2小勺盐和糖,起锅。

  • 步骤12

    鸡蛋黄瓜炒培根_的做法步骤:12

    清爽、肉香完美的结合哦。

小贴士

黄瓜不要炒太久,断生即可。

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评论15

  • 小虾米卷 回复

    yingyang

  • 小虾米卷 回复

    haokan

  • 宝贝硕硕妈妈 回复

    清口

  • 我是小富婆 回复

    这样做味道一定不错

  • 铁甲勇士 回复

    好好学习

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