蚝油烧牛肉

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  材料

• 步骤2

  

  牛肉切方块焯水备用

• 步骤3

  

  热锅，放入少许油，冰糖，最小火

• 步骤4

  

  慢慢待冰糖融化后加入牛肉炒色

• 步骤5

  

  往炒好糖色的牛肉锅里加入姜片，香叶，八角

• 步骤6

  

  加入烧酒，继续炒香

• 步骤7

  

  然后加入蚝油，继续炒香，便倒入热水两碗

• 步骤8

  

  大火烧开后改小火慢慢烧大约一个半小时，差不多收汁的时候调入盐，慢慢收汁入味，最好放入 切好的香芹段拌均匀即可出锅食用！