用APP打开

冬瓜丸子汤

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

妈妈做饭既好吃又很讲究营养搭配,不但饭菜安排的很好,而且,几乎每餐都有营养丰富的不同款的汤。妈妈作的汤非常好喝,西红柿鸡蛋汤、海米白菜汤、鲫鱼烫、鸡汤、排骨汤、大白菜配羊肉或猪肉丸子汤,冬瓜配羊肉或猪肉丸子汤等等,每餐都让我们喝的美美的,撑撑的。 今天做一款妈妈夏天经常做的猪肉冬瓜丸子汤,感受妈妈的温暖,怀念妈妈的爱。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    冬瓜丸子汤_的做法步骤:1

    备好猪肉馅、鸡蛋。

  • 步骤2

    冬瓜丸子汤_的做法步骤:2

    备好冬瓜、粉丝。

  • 步骤3

    冬瓜丸子汤_的做法步骤:3

    鸡蛋打入肉馅中,肉馅中放鸡蛋一是增加营养成份,二是可以使丸子的口感和口味更好。再加入油、酱油、味精、淀粉、白胡椒面、葱姜末搅拌。还可以加入芝麻油。

  • 步骤4

    冬瓜丸子汤_的做法步骤:4

    要多搅拌些时间,越粘稠越好。否则丸子容易散,熟后口感也不好。

展开全部步骤

小贴士

将猪肉换成牛、羊肉做丸子也是很好喝的。

5人已收藏该美食

评论3

  • 闻声 回复

    冬瓜丸子汤是很好喝的汤。

  • 萱萱妈 回复

    很好喝的

  • 毛猫 回复

    看着就想喝,夏天喝很解暑

相关美食