牛大力眉豆花生煲猪脚筋

3.2万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

牛大力 又叫猪脚笠能治肾虚和腰酸背痛以及风湿病, 猪脚筋功效犹如鹿筋,但价钱就相差很多,可以说是物美价廉的强补筋骨的好食材,还美颜润肤呢。 猪脚筋有点油腻,可以用酒抓洗之后用姜水焯过 这样煲出来的汤一点都不油腻啦

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    牛大力眉豆花生煲猪脚筋_的做法步骤:1

    牛大力,猪脚筋,扇骨,红枣,眉豆,花生,陈皮,姜片

  • 步骤2

    牛大力眉豆花生煲猪脚筋_的做法步骤:2

    眉豆花生提前浸泡,或直接洗净下锅煲都可以。浸泡之后再煲较易煲绵。红枣去核,

  • 步骤3

    牛大力眉豆花生煲猪脚筋_的做法步骤:3

    猪脚筋用少量的酒抓洗,放开水锅里焯下 这样煲出来的汤没那么油腻。

  • 步骤4

    牛大力眉豆花生煲猪脚筋_的做法步骤:4

    牛大力刮去外皮洗净切薄片,猪脚筋焯过洗净,姜切片

  • 步骤5

    牛大力眉豆花生煲猪脚筋_的做法步骤:5

    全部材料放进汤锅 放足够的水 大概2500毫升

  • 步骤6

    牛大力眉豆花生煲猪脚筋_的做法步骤:6

    开大火煲开10分钟 改小火煲2小时

  • 步骤7

    牛大力眉豆花生煲猪脚筋_的做法步骤:7

    煲2小时 爱心汤水煲好了 可适当放些盐调味,我们习惯不放盐,更清甜。

  • 步骤8

    牛大力眉豆花生煲猪脚筋_的做法步骤:8

    眉豆花生牛大力煲猪脚筋,特别适合体力劳动恢复体力,增强腰肌

小贴士

去除猪脚筋的油腻:先用酒抓抓猪脚筋,然后洗下 再放进放了姜片的开水里焯下。

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评论7

  • 水丁玲 回复

    很喜欢的

    1年前
  • haodou2941284184 回复

    孕妇能吃吗?

  • Gemma0807 回复

    请问猪骨扇要怎么处理呢,希望能尽快回复哟,小女子不胜感激

  • xxxczxt 回复

    营养丰富,味道鲜美的养生汤

  • 钟豪飞虎队 回复

    这个味道肯定不错的

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