用APP打开

土豆炖排骨

1.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这个也算是我妈的专属菜了,每次回老妈那,必定会有这道菜,老妈知道老公爱吃里面的排骨,我更喜欢里面的土豆,只是女儿不领姥姥的情,肉和土豆都不吃,偶尔把土豆混在稀饭里面才肯吃。 土豆是新鲜下来的,跟排骨一起炖,加上吸收了排骨的汤汁,土豆的味道就更浓了,这个算是我的最爱了。排骨肉我爱吃那种小排,带脆骨的那种,很有个嚼头。如果再用排骨汤蘸个馒头吃,或者拌个米饭吃,味道更佳,更美味不过了。 这是是老妈迎接归来的老妹,宴请姑姑做的这道菜,所以炖了好大一盘,大家都有口福了,哈哈。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    土豆炖排骨_的做法步骤:1

    洗好的排骨

  • 步骤2

    土豆炖排骨_的做法步骤:2

    切好的土豆

  • 步骤3

    土豆炖排骨_的做法步骤:3

    先热锅后炒排骨

  • 步骤4

    土豆炖排骨_的做法步骤:4

    翻炒之后放入葱姜

展开全部步骤

小贴士

一定要炖排骨,要不然一起炖,土豆就成泥了。 放水的时候要适量,要是不是看看,别糊锅。 炖的时候一定放大料,那样炖出来才会香香。

5人已收藏该美食

评论6

  • 抓住你的胃和心 回复

    什么时候放酱油

  • 吾家有女儿 回复

    老公做的土豆炖排骨,土豆软嫩,排骨鲜香。好吃大爱。

  • xiaolei宇宙 回复

    好吃

  • 熙诺宝贝 回复

    这个刚刚好,前几天也做了这个

  • 小小孔001 回复

    吸收了排骨的汤汁,土豆的味道就更浓了,

相关美食