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韩式冷面

38.7万次浏览 复杂难度 制作时间5-20分钟

笛子

韩式冷面——应景消暑美食 话说这几天太热了，根据温水煮青蛙的原理~~我们受不了是因为前段时间温度比较低，几天之内忽地升高，所以人体会很不舒服。 来点降温冷面吧，吃一口透心凉，肠胃不好的人请绕道，乃们还是吃些温热的食物比较养胃。愿意尝试的可以在牛肉汤里加些雪碧，会有意想不到的好效果哦

主料3种

辅料13种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    韩式冷面_的做法步骤：1

    准备牛肉

  • 步骤2

    韩式冷面_的做法步骤：2

    牛肉先在冷水中浸泡二十分钟，把血沫泡出来并清洗干净。，。

  • 步骤3

    韩式冷面_的做法步骤：3

    放入几粒大蒜和葱段、两片姜一起炖

  • 步骤4

    韩式冷面_的做法步骤：4

    大火烧开转中火炖煮40分钟，牛肉煮熟后捞出来，放凉切片

展开全部步骤

小贴士

注意：冷面就是吃的筋道，不要煮太长时间 煮好的面要用凉水反复冲洗，洗去表面粘液，面条才更滑 煮好的面在冰水中浸泡会使面更加筋道 可以在牛肉汤里加些雪碧，会有想不到的效果哦

5人已收藏该美食

评论123

  • 好豆虫子 回复

    不错不错

    3月前
  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    3月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的冷面，看着清清爽爽的，很适合夏天吃，美味停不下来呀

    4月前
  • 爱优糖 回复

    喜欢啊

    5月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的冷面，看着不错哦，让人垂涎欲滴啊，美味停不下来的节奏

    4月前

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