番茄海鲜汤

番茄海鲜汤

4.9万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

记得小时候,一到夏天,妈妈特爱煮海鲜汤,现在才明白,夏天流汗多,要多喝汤,补充水分呢。 妈妈偶尔会用番茄来煮海鲜汤的,不多,不过这汤蛮好喝的,特惹胃口呀,特别夏天没啥胃口,用番茄来煮汤,汤汁有种微酸的味道,特开胃呢。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    番茄海鲜汤_的做法步骤:1

    食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。

  • 步骤2

    番茄海鲜汤_的做法步骤:2

    将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。

  • 步骤3

    番茄海鲜汤_的做法步骤:3

    预先煮好的猪骨汤。

  • 步骤4

    番茄海鲜汤_的做法步骤:4

    放入竹笛。

  • 步骤5

    番茄海鲜汤_的做法步骤:5

    盖锅盖,大火煮滚。

  • 步骤6

    番茄海鲜汤_的做法步骤:6

    揭盖,放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅盖,大火煮至鲜鱿鱼断生。

  • 步骤7

    番茄海鲜汤_的做法步骤:7

    揭盖,加入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火。

  • 步骤8

    番茄海鲜汤_的做法步骤:8

    盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

小贴士

夏天汤汁最好清淡,可以不放盐尽量不要放。

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萧萧若水_qz
萧萧若水_qz
培根鱼丸汤
培根鱼丸汤

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    珂猪儿的老妈 回复回复

    鲜美好汤

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    波波球12 回复回复

    营养又美味

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