番茄肉末意大利面

4.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

妈妈是一位地地道道的北方人,每天的食物都是以面食为主。炸酱面,打卤面,鸡蛋面。。。。都爱吃。一天要是没有一顿面就觉得不舒服,今天我为妈妈做上一道外国面---番茄肉末意大利面 意面我还是比较喜欢吃白汁的,白汁的味道浓郁。孩子特别喜欢吃红汁意面,比较爽口,不会有腻的感觉。今天做的番茄肉末意面不是太正宗,是按我家喜欢的口味来烹制的。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:1

    准备好主料。

  • 步骤2

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:2

    把洋葱洗净切成碎丁。

  • 步骤3

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:3

    番茄洗净去皮切成丁。

  • 步骤4

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:4

    锅中注入适量的橄榄油。

  • 步骤5

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:5

    下入洋葱碎炒香。

  • 步骤6

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:6

    下入肉末煸炒变色,

  • 步骤7

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:7

    倒入番茄丁继续煸炒。

  • 步骤8

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:8

    烹入白葡萄酒。

  • 步骤9

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:9

    加入2大勺番茄酱煸炒均匀。

  • 步骤10

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:10

    加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。

  • 步骤11

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:11

    加入适量的罗勒翻炒均匀即可。

  • 步骤12

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:12

    番茄肉末酱就做好了。

  • 步骤13

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:13

    汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。

  • 步骤14

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:14

    下入意面,煮至没有硬芯。

  • 步骤15

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:15

    把煮好的意面,盛放在盘中。

  • 步骤16

    番茄肉末意大利面_的做法步骤:16

    浇上番茄肉末酱即可。

小贴士

在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道;

5人已收藏该美食

评论78

  • 哥不帅却很可爱 回复

    学习了

    1年前
  • haodou8003202737 回复

    [口水]

    1年前
  • sherley_princess 回复

    看着不错

    1年前
  • 撑伞的小鱼 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 七彩虹8aea2121a 回复

    很好不错,

    2年前

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