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清蒸鲈鱼——孔雀开屏鱼

3.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

那天去妈妈家,买了冰鲜的鲈鱼,妈妈爱吃鱼,也爱做鱼 这次我下厨,给妈妈做了我拿手的开屏鱼,摆盘好看,味道鲜香,妈妈可高兴了 就是很喜欢和妈妈一起吃饭,总想起小时候妈妈给我们做饭的情景,现在我的孩子都长大了 该是给父母些回报的时候了,有时间常回家看看

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    清蒸鲈鱼——孔雀开屏鱼_的做法步骤:1

    鲈鱼很大,我选择做开屏鱼,是实在找不到一个盘子可以整个蒸,你看,这个鱼比盆子都大

  • 步骤2

    清蒸鲈鱼——孔雀开屏鱼_的做法步骤:2

    头尾切下

  • 步骤3

    清蒸鲈鱼——孔雀开屏鱼_的做法步骤:3

    鱼身切段

  • 步骤4

    清蒸鲈鱼——孔雀开屏鱼_的做法步骤:4

    葱姜切细丝

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小贴士

开始腌制不放盐,最后也不放 水开后再上锅蒸,更鲜美,不腥 没有蒸鱼豉油,一般生抽也可以的

5人已收藏该美食

评论38

  • 乖乖呵呵44 回复

    不错👍

    10月前
  • 修罗灬残月 回复

    [口水]

    11月前
  • 政妈妈 回复

    真不错

    1年前
  • zeng雨花石 回复

    学习下

    1年前
  • 酵愫宝宝 回复

    不错哦

    1年前

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