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茄子海鲜披萨 媲美必胜客

17.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

众所周知我是根正苗红的茄子控,所以最喜欢的就是自制的海鲜茄子披萨,茄子和奶酪的感觉非常搭 灰常简单灰常好吃,必胜客啥的都是浮云边上的灰尘

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    茄子海鲜披萨  媲美必胜客_的做法步骤:1

    牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大

  • 步骤2

    茄子海鲜披萨  媲美必胜客_的做法步骤:2

    面团发酵好后,取出排气滚圆

  • 步骤3

    茄子海鲜披萨  媲美必胜客_的做法步骤:3

    再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温

  • 步骤4

    茄子海鲜披萨  媲美必胜客_的做法步骤:4

    面团回至室温后,放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼

展开全部步骤

小贴士

贴士: 1、用于披萨的馅料不能水分太大,把饼坯湿透了就不好吃了,所以茄子、虾仁和鱿鱼要事先煎熟,以防加热身处大量水分 2、饼坯要扎上小孔,是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来, 3、放的顺序有讲究,容易成熟的虾仁和鱿鱼放底下,防止烘烤过度口感不好

5人已收藏该美食

评论60

  • wkt09 回复

    好吃吗

    5天前
  • July666666666666 回复

    好诱人的披萨,看着让人垂涎欲滴,美味停不下来的节奏

    15天前
  • haodou2571782544 回复

    !!!!!!

    1月前
  • 爱优糖 回复

    漂亮的

    1月前
  • 志勇4aca0daf 回复

    🤓🤓🤓🤓🤓🤓

    4月前

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