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三鲜酸辣粉

4.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

现在家里附近都没有桂林酸辣粉吃,我特别怀念以前租房子住的时候,楼下就有桂林米粉吃,特别喜欢吃那里的酸笋。一次的冬天,实在很想吃,我就想着自己做,没有酸笋,自己买了一些小的笋回来糊弄了一番,做了一份山寨版的桂林酸辣粉

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    三鲜酸辣粉_的做法步骤:1

    酸笋做法:小竹笋冲洗干净

  • 步骤2

    三鲜酸辣粉_的做法步骤:2

    切丝

  • 步骤3

    三鲜酸辣粉_的做法步骤:3

    锅里烧开水把切好的竹笋放入锅中煮15分钟

  • 步骤4

    三鲜酸辣粉_的做法步骤:4

    准备桂林辣椒酱、小辣椒、盐

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小贴士

做笋最好用那种大块的笋,因为我那时没买到大笋才买了这种小笋

5人已收藏该美食

评论27

  • 果果的厨坊 回复

    好棒啊!

    1年前
  • 82102438 回复

    学习了

    1年前
  • 快活的绿岛 回复

    赞一个!

  • haodou5938844271 回复

    看着就爽

  • 多年友 回复

    很好吃的样子

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