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无糖荞麦桃酥

3.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

人随着年龄的增加,身体总会这样那样的毛病,老妈这几年有些三高的症状,所以老爸对有些含糖小点心,会限制她吃,可是老妈却非常喜欢一些中式的小点心,桃酥就是她最钟爱的一款,因为身体的原因要忌嘴,后来我看到一种阿蜜糖是一种健康糖,是糖尿病和中老年人可以食用的一种糖,不用担心血糖升高。 于是会用这种糖专门给老妈做一些点心,让她既能解馋也不用担心身体。 这次用了荞麦粉做了一款无糖桃酥,口感松脆,而且健康放心,作为母亲节的礼物送给老妈。 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。 荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    无糖荞麦桃酥_的做法步骤:1

    把面粉,泡打粉,小苏打,奶粉过筛。

  • 步骤2

    无糖荞麦桃酥_的做法步骤:2

    这就是阿蜜糖。

  • 步骤3

    无糖荞麦桃酥_的做法步骤:3

    鸡蛋和色拉油放入盆中。

  • 步骤4

    无糖荞麦桃酥_的做法步骤:4

    把鸡蛋液和色拉油,阿蜜糖搅拌均匀。

展开全部步骤

小贴士

所有的粉类要提前过筛2次。 面粉筛入后,用刮刀拌成团即好,不可过度翻拌,以免出油。 烤好后的桃酥要密封保存,以免口感不好。

5人已收藏该美食

评论39

  • 田园 回复

    很健康

    1年前
  • 爱哭的鱼儿5579 回复

    没有烧箱能用炕饼锅做吗?

  • 红豆厨坊 回复

    可以

  • 半疯半傻半痴癫 回复

    奶粉中也含糖,能不能用鲜牛奶代替?

  • 栀子花朵朵 回复

    什么是阿蜜糖,可以用别的糖代替吗

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