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小土豆烧排骨

1.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

每年春天新鲜土豆上市的时候,都会有这种像鸽子蛋大小的小土豆卖,只要碰到都会买来烧肉肉吃,吸足了肉味的小土豆感觉比肉都好吃。今天在挑这种小土豆的时候,旁边一位路过的老大爷边走边说:“这么小的土豆怎么吃啊?”看来他不知道这种小土豆的美味啊。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    小土豆烧排骨_的做法步骤:1

    准备好原料,排骨斩块。

  • 步骤2

    小土豆烧排骨_的做法步骤:2

    锅中放水,放入排骨绰烫一下,捞出清洗干净备用。

  • 步骤3

    小土豆烧排骨_的做法步骤:3

    小土豆洗净,去皮。

  • 步骤4

    小土豆烧排骨_的做法步骤:4

    锅中放少量油,放入八角,花椒炸出香味。

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小贴士

在绰烫排骨的时候凉水下锅,可以防止钙的流失。

5人已收藏该美食

评论32

  • 童靖 回复

    非常好吃

  • 好吃的海盗 回复

    学习一下

  • 小可爱爱吃菜 回复

    太想吃

  • haodou7264913469 回复

  • haodou1001085839 回复

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