菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤

14.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

菠菜营养价值 通肠导便、防治痔疮; 促进生长发育、增强抗病能力; 保障营养、增进健康; 促进人体新陈代谢; 清洁皮肤、抗衰老,小时候 家里地边种的到处都是菠菜,那时候一到春天 就去地边挖菠菜,当时种的比较多 自家吃不了 就去集上去卖,可惜当时的价格太低了 最便宜的时候两分钱一斤。现在都是2元一斤,当然那也是20年的事情了。各种物价都呼呼的上涨。现在妈妈依然习惯在地边上种一些菠菜 种的数量不多了。妈妈在年后经常吃的就是菠菜,每天早上做菠菜鸡蛋汤。妈妈很喜欢喝这样的汤。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:1

    洗干净的菠菜

  • 步骤2

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:2

    把菠菜切成段

  • 步骤3

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:3

    锅中倒入清水 烧开

  • 步骤4

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:4

    碗中倒入一些面粉

  • 步骤5

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:5

    在面粉中加入适量水和成糊子

  • 步骤6

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:6

    锅中的水烧开后 倒入菠菜叶

  • 步骤7

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:7

    加入适量的盐和鸡精等调料

  • 步骤8

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:8

    继续煮两分钟左右 菠菜就熟了 加入面糊子 继续煮

  • 步骤9

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:9

    在打一个鸡蛋 倒入锅中

  • 步骤10

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:10

    加入几滴香油就可以出锅了

  • 步骤11

    菠菜鸡蛋汤_的做法步骤:11

    一碗非常鲜美的汤

小贴士

菠菜炖豆腐虽然是好菜,但菠菜富含草酸,与豆腐钙质结合,影响钙质流失。因此烹调前最好过水焯一下,以减少草酸含量

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成果照
daxiangjingjing
daxiangjingjing
很清淡很好喝
很清淡很好喝

评论77

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    haodou15398375373130 回复回复

    误导人呢

    11月前
  • 用户头像
    haodou2117510880 回复回复

    谢谢非常

    1年前

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