培根炒玻璃菜
1.3万次浏览 简单难度 制作时间90分钟
在泰国生活期间,【圆生菜】泰国称为【玻璃菜】,这名字听起来蛮好听的,也极可爱呀。
这道【培根炒玻璃菜】就是我在外就餐时最爱点的,上桌率80%(*^__^*) 嘻嘻……
特爱吃煎得有点过火的培根,吃起来又香又脆,再说,也没油腻感呢!
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烹饪步骤 9步
步骤1
将圆生菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。
步骤2
热锅,放入圆生菜。
步骤3
煸炒至培根出油断生,铲起,待用。
步骤4
原锅倒入适量的橄榄油。
步骤5
放入圆生菜,煸炒一会。
步骤6
倒入适量的鱼露。
步骤7
放入培根。
步骤8
炒匀,即可关火。
步骤9
盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。
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