培根炒玻璃菜

培根炒玻璃菜

1.3万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

在泰国生活期间,【圆生菜】泰国称为【玻璃菜】,这名字听起来蛮好听的,也极可爱呀。 这道【培根炒玻璃菜】就是我在外就餐时最爱点的,上桌率80%(*^__^*) 嘻嘻…… 特爱吃煎得有点过火的培根,吃起来又香又脆,再说,也没油腻感呢!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    培根炒玻璃菜_的做法步骤:1

    将圆生菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。

  • 步骤2

    培根炒玻璃菜_的做法步骤:2

    热锅,放入圆生菜。

  • 步骤3

    培根炒玻璃菜_的做法步骤:3

    煸炒至培根出油断生,铲起,待用。

  • 步骤4

    培根炒玻璃菜_的做法步骤:4

    原锅倒入适量的橄榄油。

  • 步骤5

    培根炒玻璃菜_的做法步骤:5

    放入圆生菜,煸炒一会。

  • 步骤6

    培根炒玻璃菜_的做法步骤:6

    倒入适量的鱼露。

  • 步骤7

    培根炒玻璃菜_的做法步骤:7

    放入培根。

  • 步骤8

    培根炒玻璃菜_的做法步骤:8

    炒匀,即可关火。

  • 步骤9

    培根炒玻璃菜_的做法步骤:9

    盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。

小贴士

圆生菜不能久菜,本身可生吃的。

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成果照
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煎培根配生菜
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    超性价比

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