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肉丝炒丝瓜

2.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

夏天的菜场里,离不开丝瓜。每个菜摊上都有,嫩绿修长,顶端还有花开的痕迹。买菜的人们,都愿意买几根回家,吃法多样,可炒可烹,很是下饭的。 丝瓜清热化痰,凉血解毒,其维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    肉丝炒丝瓜_的做法步骤:1

    食材:丝瓜、里脊肉和蒜头。

  • 步骤2

    肉丝炒丝瓜_的做法步骤:2

    将里脊肉洗净,切片,用适量的调味鸡汁、生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟。

  • 步骤3

    肉丝炒丝瓜_的做法步骤:3

    将丝瓜洗净,去皮,切块。 将蒜头去衣,切末。

  • 步骤4

    肉丝炒丝瓜_的做法步骤:4

    热油锅。

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小贴士

丝瓜的口感随自己喜欢,喜欢脆的就不用炒太久。

5人已收藏该美食

评论68

  • 蓝色南半球 回复

    這個叫水瓜,口感吃法與絲瓜相仿。

    2月前
  • 02331810 回复

    亲,你这个不是丝瓜呀!

  • 那一滴水 回复

    能吃吗????

  • 2014h 回复

    还可以,

  • 爱吃天空 回复

    美盐

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